Когда хирург-кардиолог Шиам Колвекар выделил масло и молоко высокой жирности как продукты, вызывающие закупорку артерий молодого поколения британцев (предполагая, что до 3,5 тысячи жизней в год может быть спасено), многие ошибочно предположили, что молоко – это плохо!
